retour
a la liste

-league-

Votre
Mission

Je change un peu mes habitudes alimentaires, sans ruminer !

Et je mets résolument à mon agenda jour(s) végétarien(s) par semaine.
Et hop ! La planète compte 0,19 tonnes de CO2e en moins sur un an !  (Par rapport à un scénario où je mange de la viande à chaque repas)
You hou ! Mon bilan carbone de Super Héros Carbone a diminué de 0,9 %
(Sur base de l’étude belge la plus récente, effectuée en Flandre, et qui estime le bilan carbone d’un citoyen belge moyen à 21 tonnes de CO2e par an).

Question impact sur le climat, la manière de produire de la viande peut avoir une grande incidence…

storage/action/18/8JYJT82Ss12Y2bYAwa0NMfY0Wqntb4pTx2AOEHzV.jpeg
À cela, plusieurs raisons :

  •     la production et l’utilisation d’engrais pour cultiver les céréales qui servent à leur tour à nourrir les animaux « à viande » sont génératrices de gaz à effet de serre (dont le protoxyde d’azote, NO2) ;
  •     l’utilisation de produits chimiques comme des pesticides épandus sur ces mêmes céréales, ainsi que l’usage de machines agricoles qui consomment des combustibles fossiles ;
  •     le déboisement des forêts, et leur conversion en pâturages et cultures fourragères pour nourrir le bétail. Ces forêts ne jouent dès lors plus leur rôle de stockage du carbone ;
  •     dans le cas des bovins, la production de méthane (CH4) issue de la rumination ;
  •     la chaîne de traitement de la viande : transport des animaux jusque l’abattoir, abattage, emballage du produit, acheminement vers les supermarchés, stockage avant l’achat, transport vers le domicile, conservation et cuisson chez le consommateur… autant d’étapes qui nécessitent l’utilisation de combustibles fossiles.

comment

on calcule ça ?


  •     Une journée type comporte de 2 repas à base de viande.
  •     Un repas composé de viande équivaut à 2,27 kg de CO2e (source : Base carbone Ademe)
  •     Un repas végétarien équivaut à 0,44 kg de CO2e (source : Base carbone Ademe)
  •     Tonnes de CO2e évitées = 52 semaines * 1 jour(s) * 2 repas * (2,27 – 0,44) / 1000